Try Everything – Shakira – Zootopia เนื้อเพลง แปลไทย

I messed up tonight, I lost another fight
Lost to myself but I’ll just start again
I keep falling down, I keep on hitting the ground
I always get up now to see what’s next

คืนนี้ฉันทำพลาด ฉันแพ้การต่อสู้อีกแล้ว
พ่ายแพ้ให้แก่ตัวเอง แต่ฉันจะเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง
ฉันล้มลงอยู่เสมอๆ กระแทกพื้นอยู่เป็นประจำ
แต่ฉันก็ลุกขึ้นมาเพื่อรอดูสิ่งใหม่ๆเสมอ

Birds don’t just fly, they fall down and get up
Nobody learns without getting it wrong

นกน่ะ มันไม่ใช่แค่อยู่ดีๆก็บินได้หรอกนะ พวกมันต้องมีล้ม มีลุกเหมือนกัน
ไม่มีใครเรียนรู้โดยไม่ทำพลาดหรอก

I won’t give up, no I won’t give in
Til I reach the end and then I’ll start again
No I won’t leave, I wanna try everything
I wanna try even though I could fail
I won’t give up, no I won’t give in
Til I reach the end and then I’ll start again
No I won’t leave, I wanna try everything
I wanna try even though I could fail

ฉันจะไม่ยอมแพ้ ไม่ท้อถอยเด็ดขาด
จนกว่าฉันจะไปถึงปลายทาง และฉันก็จะเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง
ฉันจะไม่หนีไปไหนทั้งนั้น ฉันจะลองทุกๆอย่าง
ฉันอยากจะพยายาม ถึงแม้มันอาจจะล้มเหลวก็ตาม
ฉันจะไม่ยอมแพ้ ไม่ท้อถอยเด็ดขาด
จนกว่าฉันจะไปถึงปลายทาง และฉันก็จะเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง
ฉันจะไม่หนีไปไหนทั้งนั้น ฉันจะลองทุกๆอย่าง
ฉันอยากจะพยายาม ถึงแม้มันอาจจะล้มเหลวก็ตาม

Oh oh oh oh oh
Try everything
Oh oh oh oh oh
Try everything
Oh oh oh oh oh
Try everything
Oh oh oh oh oh

ลองทุกๆอย่าง

Look how far you’ve come
You filled your heart with love
Baby you’ve done enough
Take a deep breath
Don’t beat yourself up
No need to run so fast
Sometimes we come last but we did our best

ดูสิว่าเธอมาไกลขนาดไหน
เธอเติมเต็มหัวใจของเธอเองด้วยความรัก
ที่รัก เธอทำมามากพอแล้วล่ะ
หายใจลึกๆ
อย่ากดดันตัวเองเกินไป
ไม่จำเป็นต้องรีบร้อนขนาดนั้น
บางครั้ง เราก็ไปถึงช้าที่สุด แต่เราก็ทำเต็มที่ที่สุดของเราแล้ว

I won’t give up
No I won’t give in till I reach the end, and then I’ll start again
No I won’t leave I want to try everything
I want to try even though I could fail
I won’t give up
No I won’t give in till I reach the end, and then I’ll start again
No I won’t leave I want to try everything
I want to try even though I could fail

ฉันจะไม่ยอมแพ้ ไม่ท้อถอยเด็ดขาด
จนกว่าฉันจะไปถึงปลายทาง และฉันก็จะเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง
ฉันจะไม่หนีไปไหนทั้งนั้น ฉันจะลองทุกๆอย่าง
ฉันอยากจะพยายาม ถึงแม้มันอาจจะล้มเหลวก็ตาม
ฉันจะไม่ยอมแพ้ ไม่ท้อถอยเด็ดขาด
จนกว่าฉันจะไปถึงปลายทาง และฉันก็จะเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง
ฉันจะไม่หนีไปไหนทั้งนั้น ฉันจะลองทุกๆอย่าง
ฉันอยากจะพยายาม ถึงแม้มันอาจจะล้มเหลวก็ตาม

I’ll keep on making those new mistakes
I’ll keep on making them every day
Those new mistakes

ฉันจะทำความผิดพลาดใหม่ๆเหล่านั้น
จะทำมันทุกๆวันเลย
ความผิดพลาดใหม่ๆเหล่านั้น

Oh oh oh oh oh
Try everything
Oh oh oh oh oh
Try everything
Oh oh oh oh oh
Try everything
Oh oh oh oh oh
Try everything

ลองทุกๆอย่าง

http://www.aelitaxtranslate.com/

FROZEN | Let It Go Sing-along เนื้อเพลง แปลไทย

แปลเพลง Let it go

Let it go, let it go
Can’t hold it back anymore
Let it go, let it go
Turn my back and slam the door
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ไม่สามารถเหนี่ยวรั้งทนต่อไปได้อีก
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
หันหลังกลับมา และปิดประตูบานนั้นลง

The snow glows white on the mountain tonight,
Not a footprint to be seen.
A kingdom of isolation and it looks like I’m the queen.
The wind is howling like the swirling storm inside.
Couldn’t keep it in, heaven knows I tried.
หิมะประกายสีขาวปกคลุมทั่วภูเขาในยามค่ำคืน
ไม่มีแม้กระทั่งรอยเท้าให้พบเห็น
เหมือนว่าฉันจะเป็นราชินีในอาณาจักรแห่งความโดดเดี่ยวแห่งนี้
ลมที่โหมกระหน่ำดังพายุหมุนอยู่ภายในใจฉัน
ฉันไม่สามารถเก็บความรู้สึกเหล่านั้นไว้ได้ และสวรรค์ย่อมรู้ดีว่าฉันได้พยายามแล้ว

Don’t let them in, don’t let them see,
Be the good girl you always had to be.
Conceal, don’t feel, don’t let them know.
Well now they know.
อย่าให้พวกเขาเข้ามา อย่าให้พวกเขาเห็น
จงเป็นเด็กดีเหมือนอย่างที่เธอเป็นเสมอมา
เก็บมันเอาไว้ อย่าแสดงออกมา อย่าให้พวกเขารู้
อย่างไรก็ตามตอนนี้พวกเขาคงจะรู้กันแล้วละ

Let it go, let it go
Can’t hold it back anymore
Let it go, let it go
Turn my back and slam the door
And here I stand and here I’ll stay
Let it go, let it go
The cold never bothered me anyway
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ไม่สามารถเหนี่ยวรั้งทนต่อไปได้อีก
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
หันหลังกลับมา และปิดประตูบานนั้นลง
และฉันจะยืนอยู่ตรงนี้ จะยังคงยืนอยู่ที่นี่
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ความหนาวเหน็บก็ไม่สามารถทำอะไรฉันได้อีก

It’s funny how some distance makes everything seem small
And the fears that once controlled me can’t get to me at all.
Up here in the cold thin air I finally can breathe.
I know I left a life behind but I’m too relieved to grieve.
มันเป็นเรื่องน่าขันที่ความห่างไกลทำให้ทุกอย่างดูเล็กลง
และความกลัวที่เคยควบคุมฉันอยู่ จะไม่สามารถทำอะไรฉันได้อีก
ข้างบนนี้ท่ามกลางอากาศที่หนาวเหน็บ ฉันยังคงหายใจได้อยู่
ฉันรู้ว่าฉันทิ้งชีวิตเอาไว้ข้างหลัง แต่ฉันรู้สึกสบายใจเกินกว่าที่จะเสียใจอะไรอีกแล้ว


Let it go, let it go
Can’t hold it back anymore
Let it go, let it go
Turn my back and slam the door
And here I stand, and here I’ll stay
Let it go, let it go
The cold never bothered me anyway
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ไม่สามารถเหนี่ยวรั้งทนต่อไปได้อีก
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
หันหลังกลับมา และปิดประตูบานนั้นลง
และฉันจะยืนอยู่ตรงนี้ จะยังคงยืนอยู่ที่นี่
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ความหนาวเหน็บก็ไม่สามารถทำอะไรฉันได้อีก

Standing frozen
In the life I’ve chosen.
You won’t find me.
The past is all behind me
Buried in the snow.
ฉันยืนแข็งไปหมด
ในชีวิตที่ฉันได้เลือก
คุณไม่มีทางหาฉันเจอ
อดีตเหล่านั้นมันอยู่ข้างหลังฉันไปหมดแล้ว
มันถูกฝังอยู่ในหิมะ

Let it go, let it go
Can’t hold it back anymore
Let it go, let it go
Turn my back and slam the door
And here I stand, and here I’ll stay
Let it go, let it go
The cold never bothered me anyway, yeah, whoa
(Na na, na na, na na na na) [4x]
Let it go
Na, na.
Here I stand.
Let it go, let it go, oh
Let it go.
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ไม่สามารถเหนี่ยวรั้งทนต่อไปได้อีก
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
หันหลังกลับมา และปิดประตูบานนั้นลง
และฉันจะยืนอยู่ตรงนี้ จะยังคงยืนอยู่ที่นี่
ปล่อยมันไป ทิ้งมันไป
ความหนาวเหน็บก็ไม่สามารถทำอะไรฉันได้อีก

http://www.educatepark.com/

https://www.youtube.com/watch?v=n1L3mG_c4OM

Safe & Sound The Civil Wars (The Hunger Games)เนื้อเพลง แปลไทย

I remember tears streaming down your face
When I said, I’ll never let you go
When all those shadows almost killed your light
I remember you said, Don’t leave me here alone
But all that’s dead and gone and passed tonight

ฉันจำน้ำตาที่ไหลรินอาบแก้มของเธอได้
ตอนที่ฉันบอกว่า ฉันจะไม่มีวันทิ้งเธอไป
และเมื่อเงามืดนั้นเกือบทำลายแสงสว่างของเธอจนหมดสิ้น
เธอบอกฉันว่า อย่าจากฉันไปเลย
แต่ทุกๆอย่างที่ตายจากไปแล้วมันจะผ่านพ้นไปในคืนนี้ทั้งหมด

Just  close your eyes
The sun is going down
You’ll be alright
No one can hurt you now
Come morning light
You and I’ll be safe and sound

แค่เพียงหลับตาลง
ดวงตะวันกำลังจะลับขอบฟ้าไป
เธอจะต้องปลอดภัย
ไม่มีใครทำร้ายเธอได้แล้ว
แสงสว่างยามรุ่งอรุณจะสาดส่องลงมา
แล้วเธอกับฉัน เราจะปลอดภัยไปด้วยกัน

Don’t you dare look out your window darling
Everything’s on fire
The war outside our door keeps raging on
Hold on to this lullaby
Even when the music’s gone

อย่ามองออกไปนอกหน้าต่างนั่นนะที่รัก
ทุกๆอย่างกำลังลุกเป็นไฟ
สงครามข้างนอกนั้นทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ
จงฟังเพลงกล่อมนี้ต่อไป
ถึงแม้เพลงจะสิ้นสุดลงแล้วก็ตาม

Just  close your eyes
The sun is going down
You’ll be alright
No one can hurt you now
Come morning light
You and I’ll be safe and sound

แค่เพียงหลับตาลง
ดวงตะวันกำลังจะลับขอบฟ้าไป
เธอจะต้องปลอดภัย
ไม่มีใครทำร้ายเธอได้แล้ว
แสงสว่างยามรุ่งอรุณจะสาดส่องลงมา
แล้วเธอกับฉัน เราจะปลอดภัยไปด้วยกัน

Just  close your eyes
You’ll be alright
Come morning light
You and I’ll be safe and sound…

แค่หลับตาลง
เธอจะต้องไม่เป็นอะไร
แสงสว่างยามรุ่งอรุณส่องลงมา
เธอและฉันจะปลอดภัยไปด้วยกัน

http://www.aelitaxtranslate.com/

Apologize – Kris Allen (Lyrics) เนื้อเพลง แปลไทย

I’m holding on your rope,
Got me ten feet off the ground
I’m hearin what you say but I just can’t make a sound
You tell me that you need me
Then you go and cut me down, but wait
You tell me that you’re sorry
Didn’t think I’d turn around, and say…

ฉันจับเชือกของเธอไว้
ทำให้ฉันลอยขึ้นจากพื้นไปสูง
ฉันได้ยินที่เธอพูดนะ แต่ฉันส่งเสียงอะไรตอบกลับไปไม่ได้
เธอบอกฉันว่าเธอต้องการฉัน
และเธอก็ตัดความสัมพันธ์ฉัน แต่เดี๋ยวก่อนนะ
เธอกลับมาบอกว่าเธอเสียใจ
ไม่คิดเลยว่าฉันจะหันหลังกลับไป และพูดว่า

It’s too late to apologize, it’s too late
I said it’s too late to apologize, it’s too late

มันสายเกินไปแล้วล่ะที่จะบอกขอโทษตอนนี้ มันสายไปแล้ว
มันสายเกินไปแล้วนะ ที่จะบอกว่าเธอเสียใจ มันสายเกินแก้แล้วล่ะ

I’d take another chance, take a fall
Take a shot for you
And I need you like a heart needs a beat
But it’s nothin new
I loved you with a fire red-
Now it’s turning blue, and you say…
“Sorry” like the angel heaven let me think was you
But I’m afraid…

ฉันยอมคว้าโอกาสอีกครั้งนึงไว้ก็ได้ ยอมที่จะล้มลง
ยอมรับกระสุนแทนเธอ
และฉันต้องการเธอเหมือนที่หัวใจจะต้องเต้นต่อไป
แต่มันไม่ใช่เรื่องใหม่เลย
ฉันรักเธอด้วยเปลวไฟสีแดง
จนมันกลายเป็นสีฟ้า และเธอกลับบอกว่า
ขอโทษนะเหมือนกับนางฟ้า สวรรค์ทำให้ฉันคิดว่าเป็นเสียงเธอ
แต่ฉันเกรงว่า

It’s too late to apologize, it’s too late
I said it’s too late to apologize, it’s too late

มันสายเกินไปแล้วล่ะที่จะบอกขอโทษตอนนี้ มันสายไปแล้ว
มันสายเกินไปแล้วนะ ที่จะบอกว่าเธอเสียใจ มันสายเกินแก้แล้วล่ะ

It’s too late to apologize, it’s too late
I said it’s too late to apologize, it’s too late
It’s too late to apologize, yeah
I said it’s too late to apologize, yeah-
I’m holdin on your rope, got me ten feet off the ground…

มันสายเกินไปแล้วล่ะที่จะบอกขอโทษตอนนี้ มันสายไปแล้ว
มันสายเกินไปแล้วนะ ที่จะบอกว่าเธอเสียใจ มันสายเกินแก้แล้วล่ะ
มันสายเกินไปแล้วล่ะที่จะบอกขอโทษตอนนี้ มันสายไปแล้ว
มันสายเกินไปแล้วนะ ที่จะบอกว่าเธอเสียใจ มันสายเกินแก้แล้วล่ะ
ฉันจับเชือกของเธอไว้ ทำให้ฉันลอยขึ้นจากพื้นไปสูง

Justin Bieber – Love Yourself เนื้อเพลง แปลไทย

For all the times that you rained on my parade
And all the clubs you get in using my name
You think you broke my heart, oh girl for goodness sake
You think I’m crying on my own, well I ain’t

ทุกๆครั้งที่เธอทำให้ฉันหมดสนุก
และที่เธอเอาชื่อฉันไปแอบอ้างเพื่อเข้าผับ
เธอคิดว่าเธอทำลายหัวใจฉันได้ ให้ตายสิ
เธอคิดว่าขดตัวฉันร้องไห้อยู่คนเดียวใช่มั้ย แต่ฉันเปล่าเลย

And I didn’t wanna write a song
Cause I didn’t want anyone thinking I still care
I don’t but, you still hit my phone up
And baby I’ll be movin’ on
And I think it should be somethin’
That I don’t wanna hold back
Maybe you should know that
My mama don’t like you and she likes everyone
And I never like to admit that I was wrong
And I’ve been so caught up in my job, didn’t see what’s going on
And now I know, I’m better sleeping on my own

และฉันไม่ได้อยากจะแต่งเพลงนี้นะ
เพราะฉันไม่อยากจะให้ใครคิดว่าฉันยังแคร์เธอด้วย
ฉันก็ไม่แคร์เลย แต่เธอยังคงโทรจิกฉัน
ที่รัก ฉันจะตัดใจจากเธอแล้วก้าวเดินต่อไปแล้วนะ
และฉันคิดว่ามันน่าจะเป็นสิ่งหนึ่ง
ที่ฉันไม่ได้อยากจะรั้งเอาไว้เลยสักนิด
บางที เธอน่าจะรู้ไว้นะ
ว่าแม่ฉันไม่ชอบเธอเลย ทั้งๆที่ท่านก็ชอบทุกๆคน
และฉันไม่ชอบเลยจริงๆที่ต้องมายอมรับว่าฉันเป็นคนผิด
ฉันมัวแต่ยุ่งอยู่กับงาน เลยไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นบ้าง
แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วล่ะ อย่างฉันน่ะนอนตัวคนเดียวดีกว่าเยอะ

Cause if you like the way you look that much
Oh baby you should go and love yourself
And if you think that I’m still holdin’ on to somethin’
You should go and love yourself

เพราะถ้าเธอชอบหน้าตาตัวเองขนาดนั้น
ที่รัก เธอก็ไปรักตัวเองเถอะ
และถ้าเธอคิดว่าฉันยังคงยึดติดอยู่กับอะไรบางอย่างในตัวเธอ
เธอก็เชิญไปรักตัวเองคนเดียวเถอะนะ

But when you told me that you hated my friends
The only problem was with you and not them
And every time you told me my opinion was wrong
And tried to make me forget where I came from

แต่ตอนที่เธอบอกฉันว่าเธอเกลียดเพื่อนๆของฉัน
ปัญหาเดียวก็คือตัวเธอนั่นแหละ ไม่ใช่พวกเขา
ทุกๆครั้งที่เธอบอกว่าความเห็นของฉันมันผิดนะ
และพยายามทำให้ฉันลืมว่าฉันน่ะเติบโตมาจากไหน

And I didn’t wanna write a song
Cause I didn’t want anyone thinking I still care
I don’t but, you still hit my phone up
And baby I’ll be movin’ on
And I think it should be somethin’
That I don’t wanna hold back
Maybe you should know that
My mama don’t like you and she likes everyone
And I never like to admit that I was wrong
And I’ve been so caught up in my job, didn’t see what’s going on
And now I know, I’m better sleeping on my own

และฉันไม่ได้อยากจะแต่งเพลงนี้นะ
เพราะฉันไม่อยากจะให้ใครคิดว่าฉันยังแคร์เธอด้วย
ฉันก็ไม่แคร์เลย แต่เธอยังคงโทรจิกฉัน
ที่รัก ฉันจะตัดใจจากเธอแล้วก้าวเดินต่อไปแล้วนะ
และฉันคิดว่ามันน่าจะเป็นสิ่งหนึ่ง
ที่ฉันไม่ได้อยากจะรั้งเอาไว้เลยสักนิด
บางที เธอน่าจะรู้ไว้นะ
ว่าแม่ฉันไม่ชอบเธอเลย ทั้งๆที่ท่านก็ชอบทุกๆคน
และฉันไม่ชอบเลยจริงๆที่ต้องมายอมรับว่าฉันเป็นคนผิด
ฉันมัวแต่ยุ่งอยู่กับงาน เลยไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นบ้าง
แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วล่ะ อย่างฉันน่ะนอนตัวคนเดียวดีกว่าเยอะ

Cause if you like the way you look that much
Oh baby you should go and love yourself
And if you think that I’m still holdin’ on to somethin’
You should go and love yourself

เพราะถ้าเธอชอบหน้าตาตัวเองขนาดนั้น
ที่รัก เธอก็ไปรักตัวเองเถอะ
และถ้าเธอคิดว่าฉันยังคงยึดติดอยู่กับอะไรบางอย่างในตัวเธอ
เธอก็เชิญไปรักตัวเองคนเดียวเถอะนะ

For all the times you made me feel small
I fell in love, now I fell nothin’ at all
I never felt so low when I was vulnerable
Was I a fool to let you break down my walls?

ทุกๆครั้งที่เธอทำให้ฉันรู้สึกด้อยค่า
ฉันเคยตกหลุมรักเธอ แต่ตอนนี้ฉันไม่รู้สึกอะไรอีกแล้ว
ฉันไม่เคยรู้สึกแย่ขนาดนั้นมาก่อนเลย ตอนที่ฉันอ่อนแอ
ฉันมันโง่ใช่มั้ย ที่ยอมให้เธอทำลายกำแพงหัวใจฉัน?

Cause if you like the way you look that much
Oh baby you should go and love yourself
And if you think that I’m still holdin’ on to somethin’
You should go and love yourself
Cause if you like the way you look that much
Oh baby you should go and love yourself
And if you think that I’m still holdin’ on to somethin’
You should go and love yourself

เพราะถ้าเธอชอบหน้าตาตัวเองขนาดนั้น
ที่รัก เธอก็ไปรักตัวเองเถอะ
และถ้าเธอคิดว่าฉันยังคงยึดติดอยู่กับอะไรบางอย่างในตัวเธอ
เธอก็เชิญไปรักตัวเองคนเดียวเถอะนะ
เพราะถ้าเธอชอบหน้าตาตัวเองขนาดนั้น
ที่รัก เธอก็ไปรักตัวเองเถอะ
และถ้าเธอคิดว่าฉันยังคงยึดติดอยู่กับอะไรบางอย่างในตัวเธอ
เธอก็เชิญไปรักตัวเองคนเดียวเถอะนะ

http://www.aelitaxtranslate.com/

สูตรลับสาว 2,000 ปี แม่ค้าวัย 102 ปี ได้ทำสูตรนี้…ทานเป็นประจำ ไม่เคยป่วย 

สูตรนี้ได้จากอาม่านุรี แม่ค้าวัย 102 ปีที่ใครเห็นแล้วต้องบอกว่าแกอายุไม่เกิน 70 ปีแน่นอน เพราะแกแข็งแรงมาก ยังขายของในตลาดทุกวัน คิดเลขทอนเงินเองไม่พึ่งเครื่องคิดเลขเลย

อาม่าเล่าให้ฟังว่า 20 ปีที่ผ่านมา อาม่าไม่เคยป่วยเลย วันไหนเหนื่อยๆก็เอายาหอมหมอศุภมาผสมน้ำอุ่นๆทานชื่นใจแค่นี้จริงๆ

ด้วยความไม่เชื่อว่าแกไม่มีสูตรลับ เลยบอกอาม่าว่า ขอสูตรได้มั้ย เพราะจะได้เผยแผ่กับคนอื่นเป็นกุศลได้ยินแบบนี้อาม่าเลยแนะนำสูตรมะละกอตุ๋นเก๋ากี้ มาให้ครับ

สูตรลับสาว 2,000 ปี

1. มะละกอสุก 1 ลูก (เลือกลูกไม่ใหญ่เกินไป พันธุ์พื้นเมืองจะดีมาก เลือกแบบที่เนื้อยังไม่และ)

2. เก๋ากี้ 1 กำมือ

3. เห็ดหูหนูขาว 2 ดอก

4. น้ำผึ้ง ตามชอบ

วิธีทำ

1. ล้างมะละกอให้สะอาด ปอกเปลือก คว้านเมล็ดทิ้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ ล้างเห็ดหูหนูและเก๋ากี้ให้สะอาด แช่เห็ดในน้ำอุ่นๆให้พองตัวก่อน แล้วฉีกเป็นชิ้นๆ เล็กๆ

2. นำทั้งหมดลงไปต้ม น้ำท่วมขึ้นมา 4 ข้อนิ้ว ต้มไฟแรงจนเดือด หรี่ไฟลงอ่อนๆ ตุ๋นต่ออีก 2 ชั่วโมง เติมน้ำผึ้งตามชอบครับ

3. ทานเป็นตุ๋นร้อนๆ แทนอาหารได้เลย สัปดาห์ละ 3 ครั้ง ทำทีละเยอะๆได้ เก็บใส่ตู้เย็น แล้วเอาออกมาอุ่นได้ครับ

อาม่าบอกสูตรนี้ช่วยบำรุงตับ หัวใจ ปอด ช่วยให้ผิวสวย เลือดลมเดินดี ช่วยให้ถ่ายดี ท้องไม่ผูกเลยครับ Share บอกต่อๆกัน เจ้าของยินดีมอบสูตรให้ จะได้แข็งแรง ไม่ป่วย อายุยืน

บทความจาก…… facebook พระอธิการ นพดล กันตสีโล วัดหนองรั้ว

รับซื้อไม่อั้น ตันละ 90,000 บาท!! สมุนไพร 11 ชนิด ที่ตลาดกำลังต้องการ!!

สมุนไพรไทยตอนนี้มีค่ามาก อย่าทิ้ง..!! วันนี้เรื่องเล่าจากนายธันวา มีเรื่องราวดีๆ มาฝากเพื่อนๆ เกี่ยวกับเรื่องราวผลผลิตทางการเกษตร สมุนไพรพื้นบ้าน 11 ชนิด มีอะไรบ้าง ที่ตลาดกำลังต้องการ และพ่อค้าแม่ค้า ตัวแทนที่รับซื้อคือใคร ทางได้รับข้อมูลจากทางเฟซบุ๊กของคุณ Weeraya Pothijak มีชื่อเล่นว่าคุณ อ้อม ซึ่งเป็นตัวแทนรับซื้อสมุนไพรรายใหญ่ ที่อยู่ในวงการมานานหลายปี และยืนยันว่าทำการรับซื้อตลอดปี ส่วนราคาก็ขึ้นลงตามความต้องการของตลาด และทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการคุณภาพของสินค้าด้วย โดยคุณอ้อมได้ให้คำแนะนำและวิธีการจัดเตรียมจัดทำ และแปรรูปเพื่อให้ได้มาของสมุนไพรตากแห้งที่ถูกต้อง พร้อมราคาประมาณการที่รับซื้อในปัจจุบัน 11 รายการ ดังนี้ ว่าแล้วก็ไปชมกันเลยครับ

1) มะแว้งตากแห้ง กก.ละ 90 บาท (ตันละ 90,000 บาท)
วิธีทำ ตัดมะแว้งที่แก่แล้วมาทั้งพวง นำไปตากแดดประมาณ 2-3 แดด

 

2) ต้นตะไคร้ตากแห้ง กก.ละ 10 บาท (ตันละ 10,000 บาท)
วิธีทำ นำต้นตะไคร้มาปลอกเปลือกสีดำออก แล้วตัดราก ล้างทำความสะอาด หั่นยาว 2 เซนติเมตร แล้วตากประมาณประ 3-4 แดด

3) ใบตะไคร้ กก.ละ 5 บาท (ตันละ 5,000 บาท)
วิธีทำ ใบตะไคร้ต้องคัดเอาแต่ใบสีเขียวเท่านั้น แล้วนำมาหั่นยาว 1 เซนติเมตร จากนั้นตากแดด ถ้าแดดจัดตาก 4 ชั่วโมงก็พอ

 

 

4) ผิวมะกรูดตากแห้ง กก.ละ 20 บาท (ตันละ 20,000 บาท)
วิธีทำ นำมะกรูดมาฝานเปลือกแบบไหนก็ได้แต่อย่าให้โดนเนื้อเปรี้ยวเพราะจะทำให้ดำแล้วจะเกิดเชื้อรา จากนั้นนำตากแดดประมาณ 3-4 แดด แล้วแต่สภาพอากาศแต่ต้องแห้งจริงๆ

5) ลูกยอตากแห้ง กก.ละ 15 บาท (ตันละ 15,000 บาท)
วิธีทำ นำลูกยอ ที่แก่แล้วมาล้างทำความสะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นๆ แล้วตากแดดประมาณ 3-5 แดด แล้วแต่สภาพอากาศ

6) บอระเพ็ดตากแห้ง กก.ละ 4 บาท (ตันละ 4,000 บาท)
วิธีทำ นำบอระเพ็ด ที่ลำต้นแก่แล้วมาหั่นเป็นชิ้นประมาณ 1.5 – 2 เซนติเมตร แล้วตากแดด ประมาณ 3-4 แดด

7) เม็ดมะรุมแห้ง กก.ละ 50 บาท (ตันละ 50,000 บาท)
วิธีทำ นำฝักมะรุมที่แก่จัดหรือแห้งมาแกะเอาเม็ดออกมาตากประมาณ 2-3 แดด เม็ดต้องเป็นสีดำหรือน้ำตาลเท่านั้น

 

8) ใบมะรุมแห้ง กก.ละ 30 บาท (ตันละ 30,000 บาท)
วิธีทำ นำใบมะรุมที่ไม่แก่หรืออ่อนจนเกินไป นำมาริก้านออกเอาแต่ใบแล้วนำไปตากประมาณ 2-3 แดด

 

 

9) กระเจี๊ยบแดงแห้ง กก.ละ 50 บาท (ตันละ 50,000 บาท)
วิธีทำ นำกะเจี๊ยบมาแกะเมล็ดออก แล้วนำไปตากแห้งประมาณ 2-3 แดด

10) มะตูมตากแห้ง กก.ละ 35 บาท (ตันละ 35,000 บาท)
วิธีทำ นำลูกมะตูมมาฝานบางๆ แล้วนำไปตากแดดประมาณ 2-3 แดด

11) ใบเตยหั่นแห้ง กก.ละ 25 บาท (ตันละ 25,000 บาท)
วิธีทำ เลือกใบเตยเฉพาะใบสีเขียว ล้างทำความสะอาด แล้วนำมาหั่นที่ 1.5 – 2 เซนติเมตร แล้วตากแห้ง 2-3 แดด ขอให้แห้งจริงๆ ราจะได้ไม่ขึ้น

นี่คือสมุนไพรตากแห้งทั้ง 11 ชนิดที่ทางคุณอ้อม ซึ่งเป็นตัวแทนรับซื้อให้รายละเอียดมา ซึ่งจริงๆแล้วยังรับซื้อสมุนไพรอื่นๆอีกหลายชนิดครับ เช่น
ดีปรีแห้ง กก. ละ 25 บาท (ตันละ 25,000 บาท)
ฟ้าทะลายโจรแห้ง กก. ละ 10 บาท (ตันละ 10,000 บาท)
เกษรดอกบัวหลวงแห้ง กก. ละ 80 บาท (ตันละ 80,000 บาท)

ย้ำอีกครั้งว่า ราคาขึ้นลงตามความต้องการของตลาด และขึ้นอยู่กับการคุณภาพของสินค้า
…………………………………….

สำหรับท่านที่สนใจ ที่จะขายหรือมีข้อสงสัย สามารถติดต่อตัวแทนรับซื้อ ซึ่งก็คือคุณอ้อม ตามนี้ครับ
Line ID. gr-aom
เบอร์โทร. 0621127122
Facebook. Weeraya Pothijak
…………………………………….

*สำหรับพ่อค้าแม่ค้า หรือตัวแทนคนอื่นๆที่เห็นต่างเรื่องราคา เช่นรับซื้อราคาที่สูงกว่านี้ หรือต้องการรับซื้อสมุนไพรอื่นๆนอกจากรายการข้างต้น ทางเพจยินดีและอนุญาตให้ท่านสามารถโพสแสดงความจำนงค์พร้อมรายละเอียดทั้งจำนวนและราคาได้เต็มที่เลยครับ ถือว่าเปิดพื้นที่ให้อิสระ ไม่ได้ปิดกั้นใดๆ ขอให้เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรเป็นพอครับ

ทางทีมงานเพจ:อีสานวันนี้ ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียใดๆ กับทางตัวแทนนะครับ เพียงแต่เห็นว่าข้อมูลดังกล่าวน่าจะมีประโยชน์ต่อเกษตรกร และเป็นแนวทางให้กับผู้ที่กำลังสนใจมองหาลู่ทางในการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรครับ

**จะเป็นประโยชน์มาก ถ้าบทความนี้ถูกแชร์ออกไป เพื่อให้เกษตรกรส่วนใหญ่ได้ทราบข้อมูล**
ขอบคุณมากครับ

ที่มา นายธันวา.ไทย

“3 ทาน” ที่จะสร้าง “ปาฏิหาริย์” ให้ชีวิตดีทันตาเห็น!

เคล็ดดีๆ ซึ่งเป็นเคล็ดวิชาศักดิ์สิทธิ์ ที่ชี้ทางคนที่กำลังทุกข์มากๆ ขัดสน และมีปัญหาเรื่องการเงิน การงาน และครอบครัว ถ้าอยากให้ทุกอย่างดีขึ้นให้ทำดังนี้ หมั่นทำทาน 3 ทานนี้ให้ครบทุกวัน คือวัตถุทาน ธรรมทาน อภัยทาน

1. วัตถุทาน นั้นไม่จำเป็นต้องใช้เงินมาก เอาที่ไม่เดือดร้อน จะรินน้ำสักแก้วให้ผู้อื่นด้วยใจบริสุทธิ์ จะให้อาหารสัตว์ที่บ้าน จะหยอดตู้บริจาคหนึ่งสลึง จะใส่บาตร จะทำสังฆทาน ถือว่าเป็นบุญจากวัตถุทานทั้งสิ้น

2. ธรรมทาน นั้นหมาย ความถึงการให้ความรู้ที่ถูกต้องเกิดประโยชน์ต่อผู้อื่น จะเป็นการอบรมสั่งสอนลูกๆ การทำงานประจำวันที่เราทำแบบทำงานเหมือนทำบุญ ทำงานด้วยความเต็มใจเต็มที่ เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้อื่น หรือร่วมเป็นเจ้าภาพจัดพิมพ์หนังสือ บทสวดมนต์ หนังสือที่มีความรู้ถือว่าเป็นธรรมทานทั้งสิ้นหรือสวดมนต์ทุกวัน เพราะการสวดมนต์ทุกครั้งนั้น นอกจากสร้างคลให้ตนเองแล้ว ทุกครั้งที่สวดจะมีพรหมเทพเทวา ดวงจิตวิญญาณที่อยู่บริเวณนั้นมาร่วมฟังธรรม ฟังคำสรรเสริญ ที่บูชาพระพุทธเจ้าด้วย

 

3. อภัยทาน นั้นจะทำง่ายหรือจะว่ายากที่สุดก็ได้เหมือนกัน เพราะถ้าเราโกรธปักใจหรืออาฆาตแค้นใคร มักจะให้อภัยยาก ครูบาอาจารย์ท่านสอนวิธีให้เราให้อภัยคนได้แบบง่ายต้องใช้พรหมวิหาร 4 เข้าช่วยคือ เริ่มจากเมตตา มากรุณา มามุติทา และถ้าไม่ไหวก็อุเบกขาคือ ปล่อยวางเสีย คิดว่าใครทำอะไรไว้คนนั้นต้องรับกรรมนั้นเอง ให้เริ่มจากคนที่ใกล้ตัวก่อน พ่อ แม่ ลูก พี่น้อง เพื่อน และขยายออกไปจะสำเร็จโดยง่าย

ซึ่งที่กล่าวมาทั้งหมดนั้น ทั้ง วัตถุทาน ธรรมทาน อภัยทาน สามารถทำได้ทุกวันง่ายๆ และทุกท่านที่ทำสม่ำเสมอ มากพอ นานพอ ก็จะพบกับ ปาฏิหาริย์ ที่ท่านจะรู้ด้วยตัวเองทันที ขอให้ทุกท่านพบแต่ความสุข ความเจริญยิ่งขึ้นในทุกๆวัน

ขอบพระคุณแหล่งที่มา sanook

 

 

สูตรเด็ด “ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน” ทำกินง่าย ทำขายรวย

มนูอาหารทานเล่น ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

วันนี้ขอนำเสนอสูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและสูตรน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนรสเด็ดมาฝากไว้ที่นี่แล้วที่สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน โดยเฉพาะหนุ่มๆสาวๆที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เป็นอีกเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ รับประทานง่ายได้ประโยชน์ที่สำคัญรสชาติต้องอร่อยเด็ดแน่นอน เคล็ดลับความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวลุยสวนนั้นอยู่ที่ไส้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ความสดกรุบกรอบของผักสดผนวกกับแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มกำลังดีและหัวใจสำคัญเลยคือต้องอร่อยเด็ด ที่มีสีเขียวคล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด (แต่รสชาติไม่ใช่แบบน้ำจิ้มซีฟู้ด) น้ำจิ้มจะมีรสจัดจ้านออกเปรี้ยวๆ เผ็ดนำตามมาติดๆด้วยรสหวาน แซ่บถึงใจ เรียกได้ว่าเป็นทีเด็ดมัดใจลูกค้าเลยก็ว่าได้

ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

  1. แผ่นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ยังไม่ตัด 1000 กรัม
  2. หมูยอแบบแผ่นใหญ่ ๆ 3 ชิ้น
  3. เต้าหู้แบบชิ้นสี่เหลี่ยมสีขาว 1 ชิ้น (ใส่หรือไม่ใส่ ก็ได้)
  4. หมูบดสุกปรุงรส (ใส่หรือไม่ก็ได้) ดูสูตรและวิธีทำด้านล่าง
  5. ผักต่าง ๆ ที่ใช้ในการห่อและกินเป็นเครื่องเคียง เช่น ผักกาดหอม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง แครอท แตงกวา ใบสะระแหน่ กะหล่ำปลีม่วงซอย หรือผักตามชอบ

**หมายเหตุ : ท่านสามารถเปลี่ยนไส้ได้ตามใจชอบ เช่น ไส้หมูยอ ปลาทู เต้าหู้ ไส้กรอก แฮม ไก่ต้ม ทูน่า เป็นต้น

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวน (แบบม้วนและหั่นชิ้นพอคำ)

  1. นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ไปนึ่งให้สุก นำขึ้นพักไว้ให้เย็น
  2. เตรียมส่วนผสมต่างๆ ไว้ให้พร้อม
  3. เต้าหู้ และหมูยอ นำลงทอดในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ ให้เหลืองหอม แล้วหั่นเป็นเส้น ๆ
  4. ล้างผักทุกอย่างให้สะอาด
  5. แตงกวาผ่าตามยาวเป็น 6 ชิ้น ส่วนแครอทหั่นยาวเป็นเส้น ๆ
  6. นำเส้นก๋วยเตี๋ยววางบนเขียง คลี่แยกออกเป็นแผ่นๆ แล้ววางผักกาดหอม ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง แตงกวาหั่นยาว แครอทหั่นยาว หมูยอหั่นยาว เต้าหู้หั่น และหมูบดสุกปรุงรสที่เตรียมไว้ลงไปบนเส้นก๋วยเตี๋ยว (ส่วนผสมที่กล่าวมาบางอย่างจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ทั้งนั้น ปริมาณเพิ่มลดได้ตามชอบ.. แต่ควรใส่ไส้ต่างๆให้มันมีความสมดุลกัน และปริมาณไส้ใส่เยอะพอดีๆ กะว่าม้วนห่อแผ่นก๋วยเตี๋ยวได้ด้วยนะ)
  7. จากนั้นม้วนห่อทุกอย่างรวมเข้าด้วยกันอยู่ในเส้นใหญ่ให้แน่น แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ ตักใส่จาน พร้อมรับประทานคู่กับน้ำจิ้ม

ไส้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน หมูบดสุกปรุงรส

ส่วนผสม

  1. หมูบดละเอียด (เนื้อส่วนสะโพกหมู)
  2. เห็ดหอมดอกใหญ่ แช่น้ำให้นิ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. แครอท หั่นลูกเต๋าชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่มาก
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. น้ำมันพืช นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ใส่หมูบดลงไป ตามด้วยเห็ดหอมหั่น ผัดให้เข้ากัน
  2. แล้วจึงใส่แครอทหั่น และซีอิ๋วขาว ผัดและเกลี่ยส่วนผสมกลับไปมาให้เข้ากันอยู่สักพัก (น้ำจากแครอทจะซึมออกมาผสมกับเนื้อหมูทำให้มีรสหวาน อร่อยขึ้น) รวนหมูและส่วนผสมจนกระทั่งหมูสุก
  3. ตักใส่จาน พักไว้จนกระทั่งเย็น (เพราะถ้าเอาไปทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทันที ผักในแผ่นก๋วยเตี๋ยวจะโสนดำไม่สดไม่กรอบ)

น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสูตรที่ 1 น้ำพริกสะระแหน่

น้ำพริกสะระแหน่ (น้ำพริกข้าวหมกสูตรต้นตำรับดั้งเดิมของชาวมุสลิม) สูตรนี้เป็นสูตรของคุณบ่งบ๊ง สมาชิกเว็บไซต์พันธิปดอทคอม น้ำจิ้มสูตรนี้มีสีเขียวมรกตได้ใจสุดๆ ที่สำคัญทานกับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนอร่อยแซ่บแน่นอน อีกสูตรทำง่าย ที่มีส่วนผสมและวิธีทำดังนี้

ส่วนผสม

  1. กระเทียมกลีบเล็ก 20 กลีบ
  2. พริกชี้ฟ้าเขียว ผสมกับพริกขี้หนูเขียว มากน้อยตามชอบ
  3. ผักชีไทย 100 กรัม
  4. ใบสะระแหน่ 100 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  6. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
  7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  8. นมเปรี้ยว โดยนำนมสดบีบน้ำมะนาวลงไป รอให้ตกตะกอนข้นแล้วนำมาใช้

วิธีทำ

  1. นำหม้อเคลือบตั้งเตาไฟ ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และเกลือสมุทรลงไปเคี้ยวเคี่ยวไม่ต้องให้ข้นมาก พักไว้ให้เย็น
  2. นำส่วนผสมทั้งหมดในข้อ 1 – 4 ใส่ในเครื่องผสมอาหาร แล้วบดปั่นให้ละเอียดมากที่สุด เทส่วนผสมที่ปั่นไปในน้ำเชื่อมที่พักไว้ ใส่นมเปรี้ยวลงไป ชิมรสให้ออกเปรี้ยวนำหวาน

น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสูตรที่ 2

สูตรนี้เป็นสูตรของครัวบ้านพิม เป็นอีกสูตรอร่อยและทำง่าย ที่มีส่วนผสมดังนี้

  1. กระเทียมไทยกลีบเล็ก 4 ช้อนโต๊ะ
  2. ใบสะระแหน่ 1 ½ ถ้วย
  3. ใบโหระพา 1 ถ้วย
  4. รากผักชี 3 ราก
  5. พริกขี้หนูสวนสีเขียว 20 เม็ด
  6. น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
  7. น้ำตาลทราย 36 กรัม
  8. เกลือป่น 1 ½ ช้อนชา
  9. น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำส้มสายชู เกลือป่น และน้ำตาลลงในหม้อ คนพอเข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง รอจนเดือด ให้เกลือละลายหมดก็ปิดไฟ แล้วพักไว้ให้เย็น
  2. พอส่วนผสมน้ำส้มสายชูเย็นดีแล้ว ก็ให้เทใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ตามด้วยน้ำมะนาว กระเทียมไทยที่ปอกเปลือกแล้ว ใบสะระแหน่ ใบโหระพา รากผักชี และพริกขี้หนูสีเขียว
  3. แล้วนำไปปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด ก็ปิดเครื่อง แล้วเทใส่กล่อง แช่ตู้เย็นรอไว้
  4. น้ำจิ้มสามารถทำไว้ล่วงหน้าได้ โดยใส่ขวดแก้วแช่ในตู้เย็น รุ่งขึ้นน้ำจิ้มจะเข้มข้น ไม่มีกลิ่นใบโหระพา รวมทั้งใช้เป็นน้ำจิ้มอาหารทะเล นึ่ง ย่างได้อีกด้วย

น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสูตรที่ 3 น้ำจิ้มถั่วตัด

จริงๆแล้ว น้ำจิ้มสูตรนี้นิยมทำรับประทานกับเมี่ยงปลาเผา เมี่ยงปลาทู แต่ลองทำน้ำจิ้มสูตรนี้มารับประทานกับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนก็ให้ความอร่อยกลมกล่อมไปอีกแบบนะครับ สูตรนี้เป็นสูตรมาจากเว็บไซต์nlovecooking.com น้ำจิ้มถั่วตัดนั้นจะมีสีน้ำตาล เป็นน้ำจิ้มหวาน ออกมันๆ หวานๆ ทำจากถั่ว รสอร่อยกลมกล่อม มีส่วนผสมและวิธีทำดังนี้

ส่วนผสม

  1. ถั่วตัด 1 แผ่น ประมาณ 3 ช้อนโต้ะ
  2. พริกสดสีแดง 3 ช้อนโต้ะ
  3. กระเทียม 2 ช้อนโต้ะ
  4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ

**หมายเหตุ : ถ้าใช้ถั่วลิสงคั่ว ต้องเพิ่มใส่น้ำตาลปี๊บ (หรือน้ำตาลมะพร้าว)

วิธีทำ

  1. นำถั่วตัด หรือถั่วลิสงใส่ลงในโถปั่น หรือครกโขลกให้พอหยาบ ให้ยังคงเหลือเนื้อถั่วไว้นิดหน่อย เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย
  2. โขลกหรือปั่นกระเทียมกับ พริกขี้หนู ให้ได้แบบหยาบๆ เช่นกัน (กรณีไม่มี ถั่วตัด ให้ใส่น้ำตาลปีบ ในขั้นตอนหลังจากข้อที่ 2 ครับ)
  3. นำส่วนผสม 2 ส่วน (1 และ 2) ใส่ภาชนะ แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะนาว และน้ำปลา ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด (การที่ใส่น้ำตาลที่น้อยกว่าส่วนผสมอื่น เนื่องจากตัวถั่วตัดมีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่แล้วแต่ถ้าใครหาถั่วตัดไม่ได้จะใช้ถั่วลิสงคั่วแทนก็ได้ แต่อาจต้องปรุงด้วยน้ำตาลเยอะหน่อยจะปรุงมากน้อยแค่ไหนก็ได้ตามชอบ ลองชิมดูถูกปากเราก็เป็นใช้ได้แล้ว)
  4. เสริฟน้ำจิ้มใส่ถ้วยน้ำจิ้ม พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับความอร่อย

  • เนื้อหมูที่ใช้ทำไส้หมูก๋วยเตี๋ยวลุยสวน แนะนำให้ใช้เนื้อส่วนสะโพกหมู
  • ผักที่ใช้ทำและแผ่นแป้งที่ห่อ ควรห่อสดๆ และเลือกใช้ผักสดทำจะได้ความกรอบอร่อยของผัก แล้วม้วนๆให้แน่นสักหน่อย จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม (ควรทำรับประทานวันต่อวันไม่มีค้างคืน ) ก็เป็นอีกเสน่ห์ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเช่นกัน
  • โดยทั่วไปก๋วยเตี๋ยวลุยสวนจะมีให้เลือก 2-3 แบบ คือ ไส้หมู ไส้หมูยอ ไส้มังสวิรัต (เต้าหู้ เห็ดหอม แครอท) เราสามารถทำให้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนมีความหลากหลาย และน่าทานมากขึ้นด้วยการทำให้มีไส้ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหลายๆแบบ ก็ช่วยจะเพิ่มความอร่อย และความดึงดูดใจให้น่ารับประทานได้ไม่รู้เบื่ออีกด้วย
  • ส่วนผักที่เห็นสดสะอาดนั้นควรจะแช่กับน้ำส้มสายชูไว้สักพักเพื่อล้างสารพิษให้หมดไปด้วย

เรียบเรียงข้อมูลโดยzabwer.com

ขอขอบคุณสูตรและรูปภาพจาก คุณบ่งบ๊ง ครัวบ้านพิม , nlovecooking  

แชร์เลย! 16 วิธีเพิ่มบุญให้ตัวเอง ทำได้ทุกที่ทุกเวลา

การทำบุญ คือ การเป็นผู้ให้ ให้อะไรก็ได้ ให้ความรัก ให้ความรู้ ให้ความสนใจ ให้ความสำคัญ ให้โอกาส ให้อภัยทาน ให้ธรรมะเป็นวิทยทาน ให้การสังคมสงเคราะห์ ให้น้ำจิตน้ำใจแก่ผู้อื่น แม้กระทั่ง ให้เวลาแก่ตนเอง และครอบครัว 

ยิ่งสมัยนี้มีภารกิจมากมายรัดตัว มักไม่ค่อยมีเวลาทำบุญมากเท่าไหร่นัก แถมยังเข้าใจผิดกันอีกว่า การทำบุญ คือการไปวัดถวาย สังฆทาน เพียงอย่างเดียว ก็เลยไม่ค่อยมีเวลาที่จะไปทำบุญกัน เพราะฉะนั้น วันนี้เราจึงมีวิธี ทำบุญ แบบง่ายๆ โดยไม่ต้องไปวัด และประหยัดเวลามาฝากกัน มาดูว่าเราสามารถทำอะไรได้บ้าง เหมาะมากๆ สำหรับคนไม่มีเวลาไปทำบุญ ทำตามนี้เลย ได้บุญเช่นกันกับ

16 วิธีเพิ่มบุญให้ตัวเอง ทำได้ทุกที่ทุกเวล

1. ดูแลพ่อแม่ ปู่ย่าตายาย ที่อยู่ในบ้านให้ท่านมีความสุขพ่อแม่คือพระประจำบ้าน อย่าทำให้ท่านเดือดร้อนใจ หรือเป็นทุกข์ใจ หรือถ้ามีโอกาสทำดีก็ควรหมั่นทำ อาจจะพาไปเที่ยว ซื้อของมาฝากและเรียกพวกท่านให้รับของที่เราซื้อมา เท่านี้ก็เป็นการทำบุญที่ดีสุดๆแล้ว

2. ตักบาตรตอนเช้าก่อนที่จะไปทำงาน ตื่นช้าขึ้นอีกสักนิด รู้จักการให้มากกว่าการรับ แล้วชีวิตของคุณจะมีความสุขมากยิ่งขึ้น

3. สวดมนต์ วันละ 1 บท สร้างสมาธิด้วยการสวดมนต์วันละแค่ 1 บท ให้พระธรรมช่วยขัดเกลาจิตใจให้บริสุทธิ์มากยิ่งขึ้นอาจเป็นบทสวดมนต์ง่ายๆ อย่างการแผ่เมตตา หรืออิติปิโส แต่ถ้ามีเวลาหน่อยก็สวดพระคาถาชินบัญชร 1 จบก็จะดีเลยละ

4. ถวายน้ำเปล่า 1 แก้ว หรือ อาหารคาวหวาน หรือ จะเป็นดอกไม้พวงมาลัย ให้พระพุทธรูปที่บ้านพระพุทธรูปประจำบ้านเป็นสิ่งที่ช่วยยึดเหนี่ยวจิตใจที่ดีของคนในบ้าน เราจึงควรดูแลท่านให้ดี

5. นั่งสมาธิอย่างน้อย 5 นาที แบ่งเวลาแค่เพียงวันละ 5 นาที อยู่กับตัวเองด้วยการนั่งสมาธิเสียบ้าง ไม่เรียกว่าเสียเวลาหรอก

6. ไม่กินเนื้อสัตว์สัก 1 วันในสัปดาห์ ลองไม่เบียดเบียนสัตว์ดูบ้าง ได้ทั้งบุญและสุขภาพที่ดีในเวลาเดียวกัน

7. พูดคุย หรือ สั่งสอนเรื่องธรรมะ แลกเปลี่ยนความรู้เรื่องพระธรรมซึ่งกันและกัน จะช่วยให้รอบรู้มากขึ้น

8. ทำบุญกับพระสงฆ์ที่พบระหว่างการเดินทาง เช่น หากพบเจอพระสงฆ์ยืนรอรถอยู่ที่ป้ายรถเมล์ ก็อาจะไปบอกท่านว่า เราต้องการทำบุญ เนื่องจากไม่มีเวลาจะไปที่วัด และขอเสนอตัวไปขับรถไปส่งท่าน ณ จุดมุ่งหมาย หรือ อาจถวายเงิน, ผ้าไตร, ผ้าจีวร หากพบว่าท่านกำลังซื้ออยู่ หรือ มีร้านอยู่ใกล้ ๆ พอดี

9. ถ้าทราบว่าใครเดือดร้อนเรื่องใด ก็ให้ช่วยเหลือด้วยความเต็มใจ และเราก็จะต้องไม่เดือดร้อนทำตามกำลังความสามารถของเราที่เราพอทำได้และเราต้องไม่ลำบาก เช่น ช่วยคนแก่ให้ข้ามถนน, ให้เงินคนที่ไม่มีเงินกินข้าวหรือเดินทางกลับบ้านที่ต่างจังหวัด เป็นต้น

10. ให้คำแนะนำที่ดีๆ กับผู้ที่มีความทุกข์ และเดินเข้ามาขอคำแนะนำจากเราคำแนะนำของเราจะต้องไม่ทำให้คนอื่นเดือดร้อนด้วย

11. ช่วยคนที่เขาเอาของมาขายกับเรา ตรงนี้ยกเว้นลอตเตอร์รี่นะคะ เพราะหากเป็นลอตเตอรี่ เรามักจะหวังผลจากลอตเตอร์รี่ที่ซื้อไปว่าอาจจะถูกรางวัล ซึ่งการทำบุญตรงนี้เราจะต้องไม่หวังผลตอบแทนใด ๆ ทั้งสิ้น

12. ดูแลสัตว์เลี้ยงที่บ้านเป็นอย่างดี เช่น อาบน้ำ, ดูแลจานใส่อาหารให้สะอาด, ดูแลเรื่องความสะอาดเรียบร้อยของกรงหรือที่อยู่, หมั่นพูดคุย, คอยสังเกตุว่าเขาชอบหรือรักอะไรก็ให้เขาไป เช่น ชอบนอนในถุง หรือ ชอบนอนกับตุ๊กตา, วโรกาสพิเศษก็มอบของให้เขาด้วยเช่นกัน อย่าคิดว่าเขาเป็นแค่สัตว์เลี้ยง

13. จาน ชาม กินเสร็จแล้วควรล้างขึ้นมาทันที หรือ ถ้าไม่มีเวลา อย่างน้อยที่สุดก็ควรล้างเอาเศษอาหารออกให้หมดก่อนเพราะไม่เช่นนั้น มดจะเดินมาขึ้นมาบนเศษอาหาร ทำให้เวลาล้างต้องราดน้ำไปที่มดทั้งหมด และจะเป็นการฆ่าสัตว์แบบไม่ได้ตั้งใจ

14. ถือศีล

  • ข้อที่ 1 ตั้งใจงดเว้นจากการฆ่าสัตว์
  • ข้อที่ 2 ตั้งใจงดเว้นจากการลักขโมย
  • ข้อที่ 3 ตั้งใจงดเว้นจากการประพฤติผิดในกาม
  • ข้อที่ 4 ตั้งใจงดเว้นจากการพูดเท็จ พูดคำหยาบ คำส่อเสียด เพ้อเจ้อ
  • ข้อที่ 5 ตั้งใจงดเว้นจากดื่มสุรา 

15. ให้อภัยในสิ่งที่เขามาว่าเราไม่ว่าจะเรื่องใด ก็ตาม การให้ทาน แม้จะมากถึง 100 ครั้ง ก็ยังได้บุญน้อยกว่าการให้ อภัยทาน แม้จะให้แต่เพียงครั้งเดียวก็ตาม การให้อภัยทาน ก็คือการไม่ผูกโกรธ ไม่อาฆาตจองเวร ไม่พยาบาทคิดร้ายผู้อื่นแม้แต่ศัตรู ซึ่งได้บุญกุศลแรงและสูงมากในฝ่ายทาน

16. สิ่งของที่ไม่ใช้ก็ให้คนอื่นไปใช้ประโยชน์เสื้อผ้า หนังสือ ที่ไม่ใช้แล้ว ไม่มีค่าแล้วสำหรับเรา อาจมีค่าอย่างยิ่งสำหรับคนอื่น ลองแบ่งปันให้พวกเขาดูบ้าง คนไม่มีเวลาหรือมีเวลาน้อย เราสามารถทำบุญตามทั้ง 16 ข้อนี้ได้ เพียงเท่านี้คุณก็ได้บุญที่ยิ่งใหญ่แล้ว ไม่ต้องรอไปทำความดีที่วัดเพียงอย่างเดียวสนับสนุนให้ทุกคนทำดีกันนะคะ

เชื่อว่าถ้าทุกคนที่อ่านบทความนี้แล้วนำไปฝึก นำไปปฏิบัติตาม ไม่ข้อใดก็ข้อหนึ่ง รับรองว่าชีวิตดีขึ้นๆ แน่นอนคะ เพราะสามารถทำบุญได้ทุกที่ทุกเวลา ใครที่เห็นว่าบทความนี้เป็นประโยชน์ สามารถแชร์ไปให้ผู้อื่นได้สร้างบุญ สร้างบารมี ให้กับตนเองได้นะค่ะ 1 แชร์ = 1 ธรรมทาน ขอให้ทุกท่านมีความสุข ประสบแต่สิ่งที่ดี และสิ่งที่ชอบคะ ขอบคุณคะ

เรียบเรียงโดยchonburipost.com